遇见上海古镇 | 练塘古镇

练塘镇位于青浦区西南，因“红色”“绿色”“古色”资源丰富，有着“三色练塘”的美誉。“红色”，是因为老一辈无产阶级革命家陈云的故乡在练塘；“绿色”，是因为练塘田多、林多、水多、空气好，练塘茭白更是名声在外；“古色”，是因为练塘保留了元明清三代以来的水系街巷格局、类型丰富的传统建筑和恬静富庶的水乡生活方式，形成了经典的“高屋窄巷对街楼，小桥流水处人家”水乡古镇风貌。

　　在这五谷丰登的季节里，练塘镇党委委员、副镇长肖菁接受了专访，在老街的街巷里，在金灿灿的田野间，在绿意盎然的乡间步道里，一幅“茭”美练塘的诗意栖居画卷正铺展开来。

与其他周边古镇相比，练塘古镇有什么独特的文化风貌和气质神韵？

　　来练塘工作五年有余了，以前是作为一名游客的身份，听说过练塘古镇，印象中就是一个江南小镇，后来有机会走进它，这几年时不时去走一走，逛一逛，也发现了它独特的魅力。穿行在老街里，看到素墙碧瓦、幽巷曲径，具有鲜明的传统古镇特色。同时，“红色”是练塘古镇独一无二的标志。伟大的无产阶级革命家、政治家陈云同志，幼年生活在练塘。国民党中央组织部副部长吴开先在担任国民政府上海市社会局长期间，曾经利用身份职务保护陈云躲过追捕，而他的故居玉兰居和陈云故居仅一墙之隔，从而留下了“一个练塘小镇、两个组织部长”的佳话。

　　练塘古镇的风韵在于它的不加修饰、在于它的原汁原味。古镇历史风貌区范围59公顷，明清以来的建筑至今保存完好，总面积达100683平方米，由“陈云纪念馆”建筑群、上塘街建筑群、下塘街建筑群和李华港建筑群四个建筑群组成，并且区域功能十分清晰，上塘街是商业街，下塘街是部门和机构，李华港是粮油交易码头。2010年，练塘被授予第五批“中国历史文化名镇”荣誉称号。

在打造练塘古镇的品牌方面，练塘将如何凸显“慢生活”这一特质？

　　练塘镇古镇就是“慢生活”的理想之地，这里小桥、流水，弄堂里、叫卖声……关于水乡古镇的一切回忆，总是那样温暖，像回旋曲一样，反复拨弄我们的心弦。因此我们也希望练塘古镇更加“慢”得有味道。一是坚持“保护优先”。我们明确提出了“保护练塘古镇的江南水乡文化遗产、江南水乡人居环境和地方传统及爱国主义教育基地”的目标。近年来，按照“整体性、原真性、可持续、分类保护”的原则，编制了专项规划，对古镇业态进行了修复、整治，取得了良好的成效，2016年成功创建了AAAA级旅游景区。二是注重合理开发。我们提出的“慢”也是要有品质的，将在古镇风貌保护区内深入发掘练塘本地的民俗文化、土特饮食和传统建筑等方面的优势，提升古镇AAAA级旅游景区的功能和品质，适度发展文化休闲养生产业，引入创意文化产业。

练塘将如何利用好非遗这一宝贵文化财富，打造“三色练塘”品牌？

　　目前，练塘拥有六项非物质文化遗产项目，其中国家级项目《青浦（练塘）田山歌》一项；市级项目《土布染制技艺》一项；区级《练塘匍经》《练塘糕团习俗》《练塘庆号》《茭白叶编织技艺》四项。我们对非遗项目进行个性化规划，在保护的基础上开发利用。将“三色练塘”所代表的绿色、古色、红色拓展开来：《茭白叶编织技艺》划为生态绿色；《青浦（练塘）田山歌》《土布染制技艺》划为历史古色；《苗苗评弹》划为革命红色，共同支撑起“三色练塘”这个品牌，从而将这些非遗文化最大程度地再转化、再拓展、再辐射。

　　青浦区练塘镇，总面积约93平方公里，现常住人口约6万。《章练小志》记载，“练塘东西长九里，南北袤六里，湖滨接荡，四面皆水，为吴越分疆之要点，松沪西北之屏藩。”7000年前，长江老三角洲和太湖孕育了这块富庶的土地。春秋时，练塘属吴，战国时属越，后为楚春申君黄歇之封地，淀山湖水、太湖水、汾湖水在此汇合进入黄浦江，是真正的黄浦江上游源头。所谓上承江浙百川细流，下迎浦江滔滔大潮。

游古镇·打卡点

陈云纪念馆

　　陈云同志的故居坐落在朱枫公路西侧老镇区下塘街95号。2000年6月13日，经中共中央批准建造的陈云故居暨青浦革命历史纪念馆正式对外开放，江泽民同志亲笔题写了馆名。

地址：练塘镇老朱枫公路3516号

开放时间：9:00-16:30（周一闭馆）

门票：免费（凭有效身份证件免费换票）

领袖铜像馆

　　展馆由纪念馆原玉兰居改建而成，三进院落，均为两层独栋建筑，馆内所矗立着的六位伟人和十大元帅的铜像，皆出自著名雕塑家和书法家程允贤先生之手。

　　展馆中院内有一颗上海市最古老的、唯一被列为国家二级保护的古树名木，距今100多年历史，该树高8.7米，胸径0.23米，冠幅6米。初春花开时分，3千余朵白花竞相开放，好似玉蝶聚集，远望白云一团，清香陈陈，醉人心怀，为古镇上一大景观。

地址：练塘镇下塘街102号

开放时间：9:00-16:30（周一闭馆）

门票：免费

长春园

　　陈云同志当年听评弹的地方。

地址：练塘镇下塘街88号

游古镇·品美食

茶于1946

地址：练塘镇下塘街61号

特色：各类茶叶、老陈皮、丝瓜子

练溪文化苑

地址：练塘镇下塘街4弄6号

特色：练塘砵肉

胖阿姨家厨房

地址：练塘镇下塘街86号

特色：大肉粽子、一口粽

下塘街面馆

地址：练塘镇下塘街90号

特色：茭白烧肉、鳝丝面、白斩鸡、熏牛蛙

三里塘点心店

地址：练塘镇练新路121号

特色：红烧牛肉面

夕阳红烧麦店

地址：练塘镇练新路151号

特色：网红烧麦

西塘落锅面

地址：练塘镇练新路108号

特色：各类现烧浇头、番茄牛肉面、鳝丝爆鱼面

金兰糕坊

地址：练塘镇东风街131号

特色：糕团、熏毛豆

游古镇·知非遗

青浦（练塘）田山歌

　　练塘田山歌是流传在青浦地区的汉族民歌，是农民在耘稻、耥稻和休闲时演唱的山歌，2008年被列入国家级非遗保护名录。早在二三十年代，田山歌的传播达到了鼎盛，几乎每个村落都有几个田山歌演唱班子。练塘田山歌作为一种美妙的民间传统音乐，情系劳动，情系家乡。那时流传的田山歌是各式各样、五花八门。有大山歌、响山歌、邀卖山歌、种秧山歌、耘稻山歌、淌稻山歌、对山歌等，在演唱的时候有很严格的分配。

　　每当水稻插秧和耕耘时节，农民在田头劳动时，一展歌喉，以抒发对古代英雄、自然景物、自由恋爱的崇高、赞美之情。同时，有利于消除劳累和加快劳动进度。

土布染织技艺

　　土布，在青浦乡间，也叫老布。土布染织技艺是流行于上海郊区及毗邻江浙地区的全棉手工纺织工艺，2011年被列入市级非遗保护名录。从棉花种植到纺纱织布，土布制作要经过几十道工序，其中轧花、弹花、纺(摇)纱、打纱、染纱、盘纱、经布、接机头、织布、了机、张布等工序至关重要。过去，姑娘陪嫁多以土布作为嫁妆，俗称“压箱底”。土布运用手纺的棉纱，依靠各种色线，通过图案的重复、平行、连续、间隔、对比等变化，交织出绚丽多彩的几何图形，颇具浓烈的艺术魅力。

菱白叶编结制作技艺

　　茭白叶编结是从历史悠久的草编、柳编技艺的发展演变而成，与当地茭白种植业相结合而出现的民间手工编结技艺，2018年被列入区级非遗保护名录。它见证了上海民间技艺的继承发展与创新发展，是时代发展与进步的真实写照。据1990版《青浦县志》记载，早在1911年，章练塘织蒲传习所经理卫守廉就在钟联村圆通庵、高墟张宅、柳口村草庵等地教习妇女蒲革编织，练塘便形成编织蒲草包的家庭副业，产品销至苏州等地。