2021-08-24 05:22:083月23日，在沙县小吃第一村——夏茂俞邦村考察中，习近平总书记深情地回忆起当年他在福建工作期间到三明考察时的情景。他风趣地说：“民以食为天，沙县小吃非常受欢迎，我到三明来活动的时候，经常要吃一吃沙县小吃。”
谈到沙县小吃的现状和前景时，更是对这一“国民美食”寄予了殷切厚望：“我希望你们再接再厉，在我们两个100年的第二个100年，争取沙县小吃继续引领风骚！”
好吃到要“上天”，蒸饺和炖罐登上厦航航班。4月3日起，厦门航空将被称为是沙县小吃“四大金刚”里的两样经典——蒸饺和炖罐加入美食心选库。旅客在厦航福州始发的两舱航班上已经可以品尝到地道的沙县小吃，重温拥有1600多年历史的传统美食魅力。另外，沙县小吃最耳熟能详的“飘香拌面”，也将于4月6日起登上厦航两舱。
沙县小吃遍及世界各地，共有8.8万家门店，“一元进店，两元吃饱，五元吃好。”经济实惠的定位，为沙县小吃快速发展打下了基础。6万沙县人用二十余年时间打造了一个庞大的小吃帝国。扁肉、拌面、蒸饺、炖罐是当仁不让的“四大天王”地位尊贵受到全国人民喜爱。
如果你对沙县小吃的了解仅此而已，那你可是对沙县小吃一无所知啊！如今到沙县，如果只是为了品尝一下琳琅满目品种繁多的小吃，那你可就白来了。
七峰叠翠
虬龙桥总长2.5公里，是一座现代钢架结构的休闲栈桥，形态蜿蜒，宛若虬龙。栈桥将七峰叠翠森林公园滨江景观带与七峰山山体串联起来，结合碧云、桂花、凝翠西、凝翠东、真隐五座山峰，结合新落成的二期项目真隐塔遗址公园、特色滨水栈道、百花谷、桃花溪等景观，扩展七峰叠翠公园现有空间，营造林水相依、具有浓厚人文情怀的特色游览路径。
淘金山
淘金山是省级风景名胜区，有着“沙阳第一景”的美誉。景区内有古道寻幽、琼台浴月、翠凤呈祥、禅林钟鼓、巉岩三叠、憩崖远眺、舍利宝塔、卧佛慈光、十八罗汉、木石情缘、百金图等景观。近年建成投运的佛陀真身舍利塔，塔高70米，共9层，造型独特，气势庄严，成为福建省最大的释迦摩尼舍利塔，是市民朝圣、观光的圣地。
沙县小吃城
沙县小吃文化城又名沙村，为国家4A级旅游景区，位于福银高速公路沙县出口处。小吃城以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，展现沙县1600年的悠久历史文化底蕴和饮食文化古城风貌，汇集小吃餐饮、休闲娱乐、酒店住宿，旅游购物等多项功能，是一个功能配套完善、内容丰富多彩的旅游美食购物街区。
文昌美食街
文昌街位于沙县城区东门，占地约4000 平方米，主要布局小吃明档、主题广场、特色酒楼、夜间排档四个功能区。街区由15位沙县传统小吃技艺传承人坐镇，可一站式品尝几十种精品沙县小吃，观赏特色小吃制作工艺，是集食、游、购、娱为一体的夜色经济综合体，是各位游客来沙品尝正宗小吃必去的打卡点。
水幕灯光秀
夏茂俞邦村、喝冬酒，体验独具特色小吃源乡之旅。
沙县古街巷
对于老沙县来说，府前中路的四条巷子，有沙县的医学史、沙县的信仰和沙县的味道，去年12月8日，班厝巷、田公巷、池尾巷、清水巷四条巷子有了自己古朴的“名牌”，整旧如旧让巷子清雅别致，分布了李记小吃、肥姐小吃、罗兰烧饼等沙县美食店铺，充满了回忆和沙县特有的烟火味。
（来源：中国绿都最氧三明）
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