2021-03-09 14:08:02
都说广东人会吃，作为一个吃货，到广东旅行，自然少不了跟着当地人去吃。今天小编就为吃货们，推荐一条寻味广东地道美食的自驾线路，一路吃遍广东三大“菜”——地道的广府菜、精细的潮汕菜和独具特色的客家菜。
美食自驾路线：
广州——佛山（顺德）——惠州——汕尾——汕头——揭阳——潮州——梅州
广州
说到广州美食，最不可不提的便是“喝早茶”。约上三五好友，在茶楼来一壶热茶，再点上几份小点心，聊上一上午的天，这样的“生活”最“广州”。
▼琳琅满目的广式点心
▼肠粉
▼虾饺
▼烧麦
▼蒸排骨
▼凤爪
▼萝卜糕
▼牛杂
▼叉烧包
▼艇仔粥
顺德
都说“食在广州，厨出凤城”。顺德菜可谓是粤菜中的王牌。无论是主食，还是甜点，清、鲜、爽、嫩、滑的顺德菜，一定会让你唇齿留香，吃过后便再也难以忘怀。
▼顺德盆菜
▼水蛇片
▼均安鱼饼
▼顶骨大鳝
▼均安蒸猪
▼卜卜蚬
▼乐从鱼腐
▼手撕鸡
▼生滚粥
▼凤城鱼皮角
▼焖鹅
惠州
与梅州相比，惠州的客家菜，兼有淡淡的粤菜味。在惠州桥东的大排档和早餐店里，跟当地人一起吃个美味的便餐，从猪杂粥、肠粉、油饼、油条，尝出简单而感动的本土味。
▼酱爆鱿筒
▼仍图酿猪皮
▼凉果
▼窑鸡
▼客家酿豆腐
▼酿春
▼巽寮湾的海鲜大餐亦不可错过
潮汕
潮汕最地道的美食，大多不在酒楼。去潮汕觅食，千万不要错过街边看似不起眼的大排档。一个人吃饭可以去档口来份炒果条，或吃得舒服价钱也便宜，朋友多时则聚在大排档吃各类小炒和烧烤。
▼牛肉火锅
▼砂锅粥
▼红桃粿
▼双拼棕球
▼汕头牛肉丸
▼澄海狮头鹅
▼达濠鱼丸
▼隆江猪脚饭
▼朝阳鲎粿
▼潮州鸭母捻
▼普宁豆干
▼揭阳粿汁
梅州
客家菜可谓是岭南菜系中的一朵“奇葩”，它有它自己独特的味道。相比于广府菜的清淡，客家菜要重口味许多，大碗装菜的气势也更接近于北方。而广东客家菜的代表，当属梅州菜。
▼客家三酿：酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子
▼黄粄
▼醋溜鱼
▼八珍炖鸡汤
▼梅菜扣肉
▼盐焗鸡
▼算盘子
▼腌面
▼梅州的早餐
▼红烧肉
▼白切鸡
▼玉米烙
看完这些广东美食，你流口水了吗？看饿了，辣么就找点空闲，找点时间，自驾去填胃吧！
（作者：广东美食）
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